อาหารคุ้นหน้าคุ้นตาที่คุณก็สามารถหาได้ง่ายๆ ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาดนัด มาทานของที่ดูแลสุขภาพตากันดีกว่าจ้า ! ว่าแต่จะมีอะไรบ้างมาดูกันเลยดีกว่า
1.ปลา
ปลาหลายชนิดเป็นแหล่งรวมไขมันโอเมก้า 3 ปลาที่มีไขมันจำเป็นมักจะอยู่ในลำไส้และเนื้อเยื่อ เราเลยจะมาแนะนำปลาที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ที่สูงม๊ากกกกกันจ้า ! ได้แก่
- ทูน่า
- แซลมอน
- เรนโบว์เทราต์
- แมกเคอเรล
- ซาร์ดีน
- แอนโชวี่
- เฮอริ่ง
ตามงานวิจัยพบว่า ปลาที่มีไขมันสูงสามารถช่วยเรื่องอาการตาแห้งได้
2.ถั่วและพืชตระกูลถั่ว
ถั่วเป็นของทานเล่นที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และมีวิตามิน E สูงมาก สามารถป้องกันดวงตาจากความเสียหายที่เกิดจากอายุที่มากขึ้นอีกด้วย !
ถั่วที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นประโยชน์ต่อตัวเราเมื่อทานเข้าไปแล้วนั้น ได้แก่
- วอลนัท
- ถั่วบราซิล
- มะม่วงหิมพานต์
- พีนัท
- เลนทิล
3.เมล็ดพืช
เช่นเดียวกับถั่วและพืชตระกูลถั่ว ในเมล็ดพืชนั้นมีโอเมก้า 3 และวิตามิน E ที่สูงมากเช่นกัน ได้แก่
- เมล็ดเจีย
- เมล็ดแฟลกซ์
- เมล็ดเฮมพ์
4.ผลไม้ตระกูลส้ม
ผลไม้ตระกูลส้มอุดมไปด้วยวิตามิน C ที่เหมือนกับวิตามิน E เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ และผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามิน C ได้แก่
- เลม่อน
- ส้ม
- องุ่น
5.ผักใบเขียว
ผักใบเขียวอุดมไปด้วยลูทีนและซีแซนทีน อีกทั้งยังเป็นแหล่งวิตามินซีที่เป็นผลดีต่อดวงตา ผักใบเขียวที่พวกเรารู้จักกันดีนั้น ได้แก่
- ผักขม
- ผักคะน้า
6.แครอท
แครอทมากด้วยวิตามิน A และเบต้าแคโรทีน เบต้าแคโรทีนทำให้แครอทเป็นสีส้ม
วิตามิน A เป็นตัวหลักสำคัญในการช่วยเรื่องการมองเห็น เป็นส่วนประกอบของโปรตีนที่เรียกว่า Rhodopsin ซึ่งช่วยในการดูดซับแสง
7.มันเทศ
เช่นเดียวกันกับแครอท มันเทศให้เบต้าแคโรทีนสูง แถมยังเป็นแหล่งรวมของวิตามิน E ที่ดีมาก
8.เนื้อ
เนื้อวัวอุดมไปด้วยสังกะสีซึ่งสามารถช่วยเรื่องสุขภาพตาได้ในระยะยาว
สังกะสีสามารถช่วยชะลอการสูญเสียการเสื่อมสภาพของจอประสาทตา
9.ไข่
ไข่เป็นแหล่งของลูทีนและซีแซนทีนชั้นยอด ซึ่งสามารถลดความเสี่ยงของการสูญเสียสายตาตามวัยได้ และยังเป็นแหล่งวิตามิน C , E และสังกะสีอีกด้วย
10.น้ำเปล่า
ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ของเป็นน้ำๆ จะจำเป็นต่อสุขภาพตาของเรา
การดื่มน้ำสามารถช่วยป้องกันภาวะการขาดน้ำและช่วยในเรื่องของตาแห้ง